Ella Pizzaria - Localizada no Jardim Botânico a pizzaria napolitana veio com tudo



A mais nova pizzaria no polo gastronômico do Jardim Botânico é a charmosíssima Ella, localizada em um casarão com pé direito alto e com apenas 60 lugares, a fila de espera é enorme - e não tem reservas para o jantar, por tanto, se quer garantir uma mesa, chegue cedo e preparasse para a espera!

A casa é comandada pelo chef Pedro Siqueira, (também chef do Puro e do Massa) junto como o mestre padeiro Marcos Cerutti do SPA Pane. As pizzas tem borda alta e "leopard spots" ou, pequenos pontinhos pretos ao redor. Pode dizer, já está pensando que é uma daquelas pizzas pesadonas né?!?! Que nada.... pelo incrível que pareça a massa é super leve!!!!

A carta de drinks e o bar também merecem destaque! A carta é assinada pelo Alex Mesquita e conta com drinks exclusivos da casa, como o Bloody Mary feito com molho de pizza.

A senha do wifi é comocomasmaos o que já reflete a idéia de lá.. sim.. pizza perfeita para comer com as mãos (mas confesso que sou um pouco fresquinha e fui de garfo e faca mesmo.. rs).

NOSSAS ESCOLHAS DO DIA:

Bebidas:

- Nos rendemos ao Clericot. Uma delícia, levinho e com sabor!


De entrada pedimos:

- "Só borda para molhar o bico" Acompanha molho pesto, tomate e creme fresco.

Sim, são bordas, e bordas deliciosas.. se você é daquelas pessoas que descarta a borda, pede mesmo assim! Não vai se arrepender.. rs. A massa da pizza é deliciosa, leve e saborosa, com os molhinhos então...

- "Carpaccio de muçarela" com lâminas de amêndoa, ervas, pesto da casa com crocante de pizza e rúcula selvagem. Como é de imaginar são finíssimas fatias de mussarela de búfala com o delicioso pesto da casa! Eu amei!

Sabores das Pizzas:

- "Japa" creme de cogumelos frescos, cebola roxa assada, scamorza (um tipo de muçarela), cerefólio e crocante de gergelim

Essa foi a minha! Pedi metade com cebola e metade sem, já que sou daquelas que não gosta de cebola. Eu amei e voltarei lá pra comer novamente esse sabor!!!

- "Olha Ella" base de duas scamorza com grana panado, bacon crocante, ovo estalado e broto de salsa.

Essa foi a opção dos não vegetarianos da mesa. Eles adoraram também!

Sobremesa:

- "Nico" doce de leite escuro com biscoito de pizza e flor de sal

Doce de leite e flor de sal... repito! Tem como ser ruim?!?! Simplesmente divino!!!

- "Waffles" assado no forno, com creme de chocolate, morangos macerados e raspas de limão

Outra combinação infalível! Chocolate, morango e limão!!! Também maravilhoso!!

CONTATOS E ENDEREÇO:

Rua Pacheco Leão, 102 - Jardim Botânico

Horário de funcionamento: de 12h a 17h e de 18h a 1h

Tel.: +55 (21) 3559-0102

Facebook: www.facebook.com/ellapizzaria

Instagram: www.instagram.com/ellapizzaria

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Sem Rótulos

Stephanie Bueno

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